Pourquoi choisir une application haccp pour assurer les règles de conformités haccp ?
19 avril 2022Vous êtes propriétaire d’un restaurant, chef(fe) de cuisine, responsable qualité et vous devez mettre en place la méthode HACCP pour vous conformer à la réglementation ? Vous devez par exemple maîtriser les risques sanitaires liés aux aliments travaillés. Sachez qu’une application mobile et des capteurs de température connectés peuvent résoudre tous vos problèmes. Une […]